ทุกวันนี้ร้านกาแฟมันกลายเป็นกระแสสุดๆ
ไม่ว่าจะย่างท้าวไปตรงไหน เป็นต้องเจอซุ้มกาแฟร่ำไป
ไม่เข้าใจทำไมมันผุดเป็นดอกเห็ดขนาดนี้
 


จากการวิเคราะห์พบว่า

 

- พวกมีเงินแค่ไม่กี่หมื่นแต่อยากหาไรทำ ก็มาลงร้านกาแฟเป็นกระแส พวกเฟรนไชน์
โดนหลอกแล้ว คืนทุนภายใน 2 เดือน ขายได้วันละ 100แก้ว
ทำให้มีคนตกเป็นหยื่อ คิดว่ามันขายง่าย ผลคือมันมีทุกหัวมุมถนนเลย

 

-ราคาถูก เครื่องชงถูกๆ เม็ดกาแฟก็รับมา ขายสั่วๆไปงั้น
ต้นทุนไม่เท่าไหร่ก็เปิดได้ ขอให้ได้เปิด จ้างเด็กพม่ามาคุมร้าน
ตัวเองไปนั่งนับเงิน แต่ตัวไม่มีความรุ้เรื่องกาแฟเลย

 

-นิสัยคนไทย ขอบของถูก  รสชาติ  เข้มข้น หวานมัน
ใช้นมข้นหวาน มีสีกาแฟ ก็ดูดๆเข้าไป ตลาดมันตรงก็จริง
แต่มันสร้างค่านิยมผิดๆให้คนไทย


ผิดยังไง


เคยสังเกตมั๊ยซุ้มกาแฟ มันจะมีกาแฟที่บดแล้ว ใส่ขวดโหลไว้
เหมือนโอวัลตินเป็นผงๆ [บดมาแล้วกี่วัน เก็บผสมปนกับของใหม่มั่วๆเข้าไป]
กาแฟดี บดแล้วควรใช้ให้หมดภายใน 6 ชม คิดว่าที่ร้านบดมาเป็นปีแล้วล่ะ


มาว่าเรื่องขวดโหลกันต่อ
แต่ละโหลจะใส่กาแฟไว้เป็น 10 กว่าโหลเลย
หน้าโหลจะแปะด้วยชื่อกาแฟสุดหรู
เช่น เอสเปรสโซ ลาเต้ คาปูชิโน บราซิล เวียนนา มูนไลท์ บลูเมาท์เท่น ฯลฯ


พอเข้าไปซื้อมีเมนูไรบ้าง
เด็กคนขายบอกเลย "ก็ตามขวดโหลอ่ะพี่"
เฮ้ย!!เอาชื่อพันธ์กาแฟมาเป็นเมนูซะงั้น


บอกก่อนกาแฟในขวดโหลมันอ่ะ
ของปลอมทั้งนั้น

เอาง่ายๆ
พันธุ์ บลูเมาท์เท่น เค้าขายกันที่จาไมก้า กับญี่ปุ่นเท่านั้น
แถมราคากิโลละ 2 หมื่นโว้ย เนื่องจากมันหายากและต้องมีใบรับรองถูกต้องด้วย
ถ้าจะขายแบบเอากำไร ต้องขายแก้วละ 200
แต่เราขาย ยี่สิบบาท เท่านั้น พี่ไทยเอาโรบัสต้าภาคใต้มามั่วๆขาย


แถมชื่อบางชื่อมันไม่ใช่ชื่อพันธุ์กาแฟด้วย!!
มันเป็นชื่อวิธีการชงแต่ละแบบ อย่าลาเต้ ภาษาอิตาลีแปลว่านม
คือกาแฟใส่นม มันก็เอามาตั้งเป็นชื่อพันธุ์ซะงั้น


ความเชื่อที่ผิดๆของคนไทยคือระดับความเข้มของกาแฟ
เอสเปรสโซ่ = รสเข้มข้น
คาปูชิโน = เข้มรองลงมา มีฟองนม
ลาเต้ = รสอ่อน
มอคค่า = หอมชอกโกแลต
บลูเมาท์เท่น = นุ่มละมุน
มูนไลท์ = เบาดุจแสงจันทร์
นี่คือคำอธิบายโง่ๆ จากซุ้มกาแฟที่มันแปะไว้หน้าร้าน


มันรู้ได้ไงอันไหนละมุน มันยังไม่เคยชิมของแท้ๆเลย
เคยลองสั่งมาลองกินเปรียบเทียบกัน
แจ่มแมวจริงๆ พี่แกชงทุกสูตรเหมือนกันหมด
ไม่ว่าจะสั่งเมนูอะไร


ก็เอาตามขวดโหล มาใส่เครื่อง ใส่นมข้นหวาน
ประมาณว่า มดกินแล้วเป็นเบาหวานได้
ดูดมา มีแต่รสหวาน กลิ่นกาแฟแทบไม่มี


ตอนถามมอคค่าทำไมไม่ใส่ชอกโกแลตด้วยล่ะ
เด็กคนขายตอบด้วยความภาคภูมิใจ
"เมล็ดกาแฟ มันบดมามีรสโกโก้อยู่แล้ว"
เจริญครับ
  

edit @ 9 May 2008 16:15:10 by Dei

edit @ 9 May 2008 16:15:51 by Dei

edit @ 29 May 2008 20:29:10 by Dei

Comment

Comment:

Tweet

Simply wish to say your article is as astounding. The clearness in your post is just cool and i can assume you're an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million and please keep up the gratifying work.

#57 By Simply wish to say your article is as astounding. The clearness in your post is just cool and i can assume you're an expert on this subject. Well with your permission allow me to grab your feed to keep up to date with forthcoming post. Thanks a million an (192.99.179.12|192.99.179.12) on 2015-03-08 00:31

This is a good and an informative article. It's good to be here. I will share it with my friends.

#56 By Business Logo Design (103.7.57.18|113.203.162.173) on 2012-12-07 13:32

ก็จริงน่ะ
แต่ไม่น่า ไปว่าเค้าแรงขนาดนั้น

เก่งไปป่าว

#55 By nengflc (183.89.76.251) on 2012-04-18 19:35

แต่ว่ามันก็เข้าใจกันไม่ผิดนะสำหรับ4อันดับแรกปกติเราก็กินตามร้านรถเข็นมั่ง(กาแฟโบราณ) แล้วก็แบบkioskนี่แหละ มีเจ้าประจำอยู่ แล้วเราชอบกินกาแฟเย็น ก็รู้แหละว่าถ้าสั่งลาเต้จะได้รสอ่อนกว่าคาปูชิโน แต่ตอนที่เจ็บคอต้องกินแต่กาแฟร้อน สั่งลาเต้ไป ไม่ได้สัมผัสถึงความเข้มข้นของนมเลยค่ะ แต่ความร้อนกำลังดี กินได้ไม่ลวกปาก พวก

#54 By Biz Front (175.110.70.149) on 2011-10-08 15:20

Very informative and well written post! I like the way you make your points. Well done. It’s amazing.

#53 By Dissertation Help (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:27

Nice post with loving snapshot. I am completely impressed! Keep stuff like this coming

#52 By Write My Essay (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:26

Nice and good looking work. good to see your post and thanks for sharing your experience with us.

#51 By Help With Essay (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:25

Congratulation for the great post. Those who come to read your article will find lots of helpful and informative tips.

#50 By Cheap Custom Essays (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:25

Congratulation for the great post. Those who come to read your article will find lots of helpful and informative tips.

#49 By Essay Help (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:19

Your post really cool and interesting. Thanks very much.

#48 By Cheap Logo Design (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:12

Very informative and well written post! Quite interesting and nice topic chosen for the post.

#47 By Logo Design Contests (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:10

Good post. Thanks for sharing this useful information with us.

#46 By Affordable Logo Design (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:06

Great post your given information does help me a lot knowing that you have shared this information here freely.

#45 By Cheap Logo Design (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:05

Your post really cool and interesting. Thanks very much.

#44 By Logo Design (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:05

Congratulation for the great post. Those who come to read your article will find lots of helpful and informative tips.

#43 By Content Writing Services (113.203.137.7) on 2011-10-03 18:01

I am completely impressed! Keep stuff like this coming

#42 By Link Building Services (113.203.137.7) on 2011-10-03 17:59

Congratulation for the great post. Those who come to read your article will find lots of helpful and informative tips.

#41 By Pay Per Click Services (113.203.137.7) on 2011-10-03 17:57

Congratulation for the great post. Those who come to read your article will find lots of helpful and informative tips.

#40 By Pay Per Click Services (113.203.137.7) on 2011-10-03 17:53

Quite interesting and nice topic chosen for the post. I would collect more information about this topic.

#39 By Social Media Marketing Services (113.203.137.7) on 2011-10-03 17:49

I am completely impressed! Keep stuff like this coming

#38 By SEM Services (113.203.137.7) on 2011-10-03 17:45

Very informative and well written post! Quite interesting and nice topic chosen for the post.

#37 By SEO Services (113.203.137.7) on 2011-10-03 17:38

Good post. Fight lovers around the world will find it very interesting! Thanks.

#36 By SEO Company (113.203.137.7) on 2011-10-03 17:29

เห็นด้วยแต่ไม่ทั้งหมด

#35 By g (202.176.191.193) on 2011-10-01 00:30

#28 By Lei "มอคค่า มีที่มาจากสายพันธ์เยี่ยมของดินแดนแถบเมืองท่า ชื่อ มอคค่า ของประเทศเยเมน ซึ่งเป็นกาแฟคุณสมบัติพิเศษ คือมีรสชาติของโกโก้ผสมอยู่ด้วย ทั้งที่เป็นเมล็ดกาแฟ พันธ์อราบิกา100%และไม่ได้มีเมล็ดโกโก้มาเกี่ยวข้องในการปลูก หรือการผลิตในขั้นตอนใดๆเลย"
ขอสนับสนุนข้อมูลนี้สักเล็กน้อย เนื่องจากเป็นกาแฟที่มีรสชาติแปลกคือมีกลิ่น รส คล้ายโกโก้โดยธรรมชาติ เมื่อได้รับการเผยแพร่จึงเป็นที่นิยมของหลากหลายประเทศ จนผลิตมอคค่าไม่ทัน นักชงกาแฟหัวใสก็เลยเริ่มใช้วิธีผสมผงโกโก้ลงไปในกาแฟสายพันธุ์ธรรมดา เพื่อทำให้มีรสชาติคล้ายกับกาแฟสายพันธุ์มอคค่า บางทีก็ใช้ช็อคโกแล็ตแทน จนกลายเป็นที่นิยมแทนกาแฟสายพันธุ์มอคค่าของจริง ซึ่งมีราคาแพง...
เราเองเคยเป็นบาริสต้าที่ร้านกาแฟแห่งหนึ่ง ครั้งหนึ่งมีลูกค้าเป็นชายสูงอายุชาวต่างชาติ สั่งมอคค่าร้อน เราก็ทำแบบวิธีทั่วไปตามสูตรร้านคือใส่ซอสช็อคโกแล็ตลงในกาแฟ พอลูกค้าคนนี้ดื่มเข้าไป เท่านั้นแหละ ก็ด่าเราว่า ทำไมกาแฟถ้วยนี้จึงหวาน เพราะว่าเค้ากินหวานไม่ได้ เค้าจึงโมโหมาก เราก็ตอบว่าก็เพราะว่ามันเป็นมอคค่า เค้าก็ถามว่าแล้วทำไมมอคค่าถึงต้องหวาน เราก็เลยตอบว่า เพราะว่าเราใส่ซอสช็อคโกแล็ต เค้าก็ งงปนโมโห ว่า ทำไมต้องใส่ซอสช็อคฯ มอคค่าก็คือมอคค่า ทำไมต้องใส่ช็อคฯด้วย ...เราก็เลยเข้าใจทันทีว่า ฝรั่งคนนี้ไม่เคยรู้จักมอคค่าเมืองไทย 555+ เนื่องจากเรามีข้อมูลเรื่องกาแฟมอคค่าที่ว่ามานี้อยู่แล้ว เราก็อธิบายว่า มันเป็นมอคค่าแบบไทยๆ นะ ต้องขอโทษด้วย และจะทำให้ใหม่แบบไม่หวาน ปรากฏว่าฝรั่งไม่ยอม และจ่ายตังค์ค่ากาแฟมาแค่ 20 บาท (มันบอกว่าไม่พอใจ จะจ่ายแค่ครึ่งราคา แต่ที่จริง 20บาทยังไม่ถึงครึ่งราคาเลยด้วยซ้ำ นึกแล้วเป็นบทเรียนมาจนทุกวันนี้)
ซึ่งที่คนขายกาแฟซุ้ม KIOS พูดมาเรื่องกาแฟมอคค่าก็อาจไม่ผิดซะทีเดียวนะคะ เค้าอาจจะได้รับข้อมูลมาจากคนขายแฟรนไชส์กาแฟมาอย่างนี้ก็ได้ (แต่เรื่องกาแฟปลอมนั้น เห็นด้วย เพราะไม่มีทางเป็นกาแฟบลูเมาน์เทนจริงไปได้55)sad smile

#34 By Heart (117.47.223.250) on 2010-09-12 02:15

เข้าใจคนเขียนนะคะ
เพราะเป็นคนหนึ่งที่รักการดื่มกาแฟมาก
และถ้าเราเคยดื่มรสชาติที่ดีแล้วล่ะก็เราก็จะมีการตั้งมาตรฐานเอาไว้

กาแฟสดมันต่างกับกาแฟทั่วไปมากทั้งกลิ่นและรส ทั้งการคั่ว อุณภูมิของน้ำที่ใช้ก็เป็นเรื่องสำคัญมาก

ถ้าคุณรักและใส่ใจกับมัน คุณจะแยกแยะความแตกต่างได้ชัดเจนมากค่ะ

สำหรับตัวเราเองนะคะ กาแฟแก้วเป็นร้อยแต่รสชาติดี ราคาถูกกว่า กาแฟที่ดื่มแล้วสักแต่ว่าเป็นกาแฟค่ะ

ความชอบแต่ละคนล้วนแตกต่างค่ะ เห็นความเห็นที่แรงๆแล้วเห็นใจบล๊อคเกอร์นะคะ เพราะเป็นคนรักการดื่มกาแฟเหมือนกัน บทความในบลอคนี้อ่านแล้วได้ความรู้หลายๆอย่างมากมายค่า

สำหรับคนที่รู้สึกว่าการดื่มกาแฟทำไมต้องเรื่องมากอะไรมากมาย
มันก็คงเหมือนกับ การที่เราไม่ดื่มน้ำประปา ทั้งที่ได้รับการทดสอบแล้วว่าทานได้นั่นแหล่ะค่ะ


question

#33 By นู๋ปลา (58.137.192.66) on 2010-08-30 08:40

มึงก็ไม่ต้องแดกซิไอ้ควาย เรื่องมากไปแดกน้ำในคลองแสนแสบไป๊

#32 By แพนดี้ (124.120.119.158) on 2010-08-20 15:01

อ่า อ่านแล้วได้ความรู้มากๆ ครับเกี่ยวกับกาแฟ
อย่างคนเค้าจะเน้นคำว่ากาแฟสดไว้ก่อน
ขนาดเป็นผงกาแฟแล้วนะ ไม่ทราบว่า สดตรงไหนฟระ confused smile

#31 By Mr.P on 2010-08-15 13:45


อืม ท่าจะจริงเนาะ เด็กในร้านคงจ๋อย เลย เจอผู้รู้ตัวจริงเข้าไป

#30 By Lookpranoi on 2010-05-27 13:18

ผมเป็นคนที่ดื่มกาแฟจัดมาก(มากจริงๆ)เสียความรู้สึกบวกเสียอารมณ์ครับที่เจอร้านพวกนี้เสียเงินไม่เท่าไร(ยอม)เสียความรู้สึกนี้ซิมันรับไม่ได้ ผมผึ้งเข้ามาอ่านวันแรกในชีวิตเลยครับลงเข้ามาออกไม่ได้เลยอ่านทั้งวันเลย ขอบคุณครับ

#29 By na_art (115.67.88.224) on 2010-05-09 15:50

มอคค่า มีที่มาจากสายพันธ์เยี่ยมของดินแดนแถบเมืองท่า ชื่อ มอคค่า ของประเทศเยเมน ซึ่งเป็นกาแฟคุณสมบัติพิเศษ คือมีรสชาติของโกโก้ผสมอยู่ด้วย ทั้งที่เป็นเมล็ดกาแฟ พันธ์อราบิกา100%และไม่ได้มีเมล็ดโกโก้มาเกี่ยวข้องในการปลูก หรือการผลิตในขั้นตอนใดๆเลย

เมนูกาแฟมอคค่าตามร้านทั่วไป คือการเอา กาแฟอราบิกา ธรรมดา ผสมกับโกโก้ หรือ ชอคโกแลต เพื่อเพิ่มความหอม และรสชาตโกโก้แบบกาแฟ พันธ์มอคค่า แท้ๆ

ตรวจสอบข้อมูลได้ค่ะ มีอยู่จริง ตามที่น้องเค้าพูด

แต่ที่กลิ่นไม่ค่อยมีก้คงเพราะ วิธีเก้บรักษาไม่ดีมั้งคะ ไม่งั้นก็ ปัจจัยอื่นๆน่ะค่ะ

ข้อมูลจาก หนังสือ รวยด้วยกาแฟ ISBN 974-94881-0-5

#28 By Lei (58.136.17.25) on 2010-02-23 17:05

ใครรู้แหล่งติดต่อเฟรนไชน์ของกาแฟ มูนไลท์ช่วยกรูณาส่งข่าวด้วยจ้า C_elec04@hotmail.com ขอบคุณจ้าconfused smile sad smile big smile open-mounthed smile

#27 By (125.24.108.28) on 2010-01-04 14:31

big smile แล้วคนเขียนรับทานกาแฟรัยว่ะ

#26 By (125.24.108.28) on 2010-01-04 14:19

ขอบคุณค่ะ เป็นคนหนึ่งที่สนใจเรื่องกาแฟ สุดๆ เวลาสั่งทานก็จะมีปัญกาตรงกาแฟนี้แหละค่ะ กินได้แต่รสชาติกาแฟเฟื้อน ๆๆๆ รับไม่ได้ต้องเททิ้ง จนบางครั้งก่อนตัดสินใจจะซื้อร้านกาแฟตามถนนราคาประมาณ 25-55 ต้องทำใจเพราะรสชาติไม่ได้เรื่องเลย บางครั้งหวานและมันมากทำให้ไม่มีกลิ่นของกาแฟเลย สนต้องเททิ้งไปหลายครั้ง นัก ๆแล้ว + เงินเพิ่มอีก 30 บาทก็น่าจะได้กาแฟที่รสชาติดีและมาตฐาน วัตถุดิบก็ดีกว่า เหมือนกับเราซื้อความอร่อย+คุณค่าที่เชื่อถือได้ สะอาดและปลอดภัยbig smile

#25 By ice latte3 (203.146.147.190) on 2009-10-19 12:01

เฟรนส์ไชน์ 10 ร้าน ชื่อเดียวกันแต่รสชาติการชง 10 คนนั้นคงยากที่จะเหมือนกัน แต่เผอิญหนูเจอร้านกาแฟที่ตลาดบางใหญ่ คอฟฟี่ สเตชั่น หนูก็ลองชิมดู อื้อ...รสชาติกาแฟเค้า อร่อยใช้ได้เลยทีเดียว จะหวานมันเข้มข้น ก็บอกคนขายได้นะ

#24 By noo kra (125.25.40.218) on 2009-08-30 07:57

เรียน ทุกท่านที่กำลังอ่านบทความ

จงมองทุกอย่าง อย่างกลางๆ ครับ อย่าไปเชื่อใครทั้งนั้น หากจะมองจริงๆ ผมก็ไม่เห็นว่าผู้เขียนบทความอ้างอิงอะไรประกอบ ว่าเค้าเขียนบทความบนพื้นฐานอะไรที่ถูกต้อง ผมก็เแค่เห็นเค้ายกคำอวดตนว่าดูเป็นผู้รู้มากเท่านั้นเอง ใช้คำเขียนดูดี เหมือนจะรู้ แต่ถ้าไม่มีแหล่งอ้างอิง อยากให้ทุกๆ ท่านมองกลางๆ ไว้หน่อย หยุดคิดเอาไว้บ้าง ไม่ใช่ใครมาพูดเหมือนจะดูดีหน่อย ก็แห่เห็นด้วย หรือเชื่อตามกันไป บ้านเมืองถึงได้มั่วกันอยู่ทุกวันนี้ ถ้าพวกคุณไม่มีจุดยืนเป็นกลางๆ หรือ อิงในแหล่งเชื่อที่ชัดเจน พวกคุณก็จะเป็น พวกถูกร้านกาแฟตามหัวมุม(บางร้าน) ให้ข้อมูลการขายสินค้า(หลอก) แล้วก็เชื่อกันมา แล้วพอฟังคนเขียนบทความนี้พูด พวกคุณก็เชื่อตามเค้าไปอีก ทั้งๆ ที่มีข้อมูลแค่นี้ เฮ้อ... ใจเย็นๆ

#23 By nadd (124.121.96.160) on 2009-07-29 14:39

ผมไม่อยากว่าเลย...จิงๆแล้วถ้าพูดถึงการแฟก้จะมีกาแฟอยู่ไม่กี่ประเภทหรอก...คนที่เปิดร้านกาแฟควรที่จะรุ้ก่อนว่าร้านกาแฟที่เปิดเป็นแบบร้านกาแฟสดหรือกาแฟโบราณแค่2ประเภทนี้คุณก็แยกวิธีและการทำได้แล้วผู้ที่บริโภค้ารู้จักแยกแยะก็รู้แล้วว่าจะบริโภคกาแฟแบบไหนผมเป็นคนชอบกาแฟโบราณไอ่มอคค่า คาปู ลาเต้ อะไรนั้นไม่ได้เรื่องหรอราคาก็แพงขายเอาหรู้ดูดีกำไรเห้นๆ
ผมว่าคนไทยน่าจะหันมากิงกาแฟไทยนะ...ของไทยอร่อยส่งนอกราคาดีมีเยอะไปแต่ก็นะเหตุผลง่ายๆคนส่วนใหญ่เห้นค่านิยมเป็นแฟชั่น

#22 By (58.8.118.210) on 2009-07-11 13:00

เคยเจอเหมือนกัน...

-*- ไม่มีคำบรรยายจริงๆ

#21 By Sumo M. on 2009-06-26 15:28

มีสาระ มากมาย ทำไม มีความรู้มากมายจัง

#20 By coffee (58.147.26.189) on 2009-06-07 12:03

ฮ่าๆๆๆ
ได้ใจมากอ่ะพี่
เมล็ดกาแฟ มันบดมามีรสโกโก้อยู่แล้ว
ฮ่าๆๆๆ

confused smile

#19 By Hbcl (125.24.189.198) on 2009-05-09 23:15

"เมล็ดกาแฟ มันบดมามีรสโกโก้อยู่แล้ว"
แบบนี้ยังไม่เคยเจอแฮะ เหอะๆ แต่จะรับไม่ได้มากๆ เลยก็ตอนที่ไม่บดเมล็ดกันให้เห็นอะๆ แบบคักๆ เอาจากโหล Hot!

#18 By นู๋กระต่าย on 2009-04-27 16:58

อ่านเอาฮาจริงๆ ค่ะดอกมะลิ
แต่ว่ามันก็เข้าใจกันไม่ผิดนะสำหรับ4อันดับแรกปกติเราก็กินตามร้านรถเข็นมั่ง(กาแฟโบราณ) แล้วก็แบบkioskนี่แหละ มีเจ้าประจำอยู่ แล้วเราชอบกินกาแฟเย็น ก็รู้แหละว่าถ้าสั่งลาเต้จะได้รสอ่อนกว่าคาปูชิโน แต่ตอนที่เจ็บคอต้องกินแต่กาแฟร้อน สั่งลาเต้ไป ไม่ได้สัมผัสถึงความเข้มข้นของนมเลยค่ะ แต่ความร้อนกำลังดี กินได้ไม่ลวกปาก พวกร้านพรีเมียมก็กินบ้าง แต่นานๆ กินทีค่ะ ชอบกินเพราะเติมนมได้ไม่อั้นน่ะ question

#17 By (125.25.71.184) on 2009-04-13 04:24

55 กลายเปนเรื่องขำไป ขำกลิ้ง

#16 By chinbi (118.174.90.84) on 2009-03-31 20:19

กาแฟ กาแฟ้ กาแฟ
คือ ตอนนี้อายุ 13 ค่า ชอบกินกาแฟสุดๆ
ก้อขอขอบคุนกะสาระดีดีนะคะopen-mounthed smile

#15 By อ้ำ อ่านะ (61.19.46.188) on 2008-12-27 15:04

ไม่ได้เป็นแบบนั้นทุกร้านหรอกนะพ่อกูรู้ บางร้านอาจขาดความเข้าใจแต่มันคืออาชีพเลี้ยงปากท้อง อย่าดูถูกคนอื่น และอย่าเหมาเข่ง

#14 By ดิว (125.26.44.55) on 2008-10-18 14:33

คุณเขียนสนุกจังค่ะ
confused smile

#13 By พริ้วไหว on 2008-09-05 23:32

เคยเป็นบาร์ริสต้ามา 2 ปีคะ ตอนเย็นหลังเลิกเรียนบางทีมัวแต่คุยกับลูกค้าเพราะลูกค้าชวนคุยเลยลืมเติมส่วนผสมบางตัวลงไปเศร้าใจเลยคะเพราะรู้ว่ามันไม่อร่อยตามที่เค้าเคยทานsad smile

#12 By JJ (118.173.224.167) on 2008-08-25 11:58

เป็นคนชอบทานกาแฟมากค่ะ ถ้าไม่ได้ดื่มอย่างน้อยหนึ่งแก้ว ก็จะเรียนไม่รู้เรื่อง แต่เคยเหมือนกันนะคะ ไปที่สนามกอล์ฟ และสั่งคาปูชิโน โดนเอาโอเลี้ยงใส่ฟองนมมาให้ แค้นสุดๆอ่ะค่ะ เค้าคงคิดว่า กาแฟมันก็คงเหมือนกัน ไม่รู้จะตั้งชื่อทำไม เสียความรู้สึกมากเลยค่ะ เลยต้องทำใจกินกาแฟแก้วเป็น 100 เพิ่อความมั่นใจว่าจะไม่โดนหลอกอีก เฮ้อ~ สังคม

มาเล่าสู่กันฟังค่ะ^^sad smile

#11 By veronica (222.123.125.144) on 2008-07-20 21:36

ผมเปิดร้านกาแฟสดครับ บดกันเห็นๆ ครั้งเดียวทิ้งครับ (กากกาแฟเอาไปนวดมือ หรือทำปุ๋ยสุดยอดครับ ) ส่วนบทความที่อ่านมา ก็มีสาระดีครับ แต่ไม่ใช่ทุกร้าน อย่าเหมารวมครับ

#10 By (125.24.74.188) on 2008-07-15 17:20

gf@+@++++ +

#9 By (125.24.74.188) on 2008-07-15 17:16

ตอนถามมอคค่าทำไมไม่ใส่ชอกโกแลตด้วยล่ะ
เด็กคนขายตอบด้วยความภาคภูมิใจ
"เมล็ดกาแฟ มันบดมามีรสโกโก้อยู่แล้ว"
เจริญครับ

เห็นด้วยค่ะ