ผมได้มีโอกาสไปฝึกงานที่ TCDC
และก็ได้ชมนิทรรศการหมุนเวียนของทางห้องสมุด
"นิทรรศการ กินไปเรื่อย : เจาะวิถีอร่อยริมทาง"

รายละเอียดโครงการครับ

กินไปเรื่อย: เจาะวิถีอร่อยริมทาง

(นิทรรศการหมุนเวียน)

เวลา 01 เมษายน - 07 มิถุนายน 2552 | 10:30-21:00
สถานที่ ห้องนิทรรศการ 2 ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ

 

เชื่อหรือไม่ คนกรุงเทพฯ กินอาหารหาบเร่แผงลอย ในมูลค่าหมุนเวียนกว่า 150 ล้านบาทต่อวัน หรือ 54,750 ล้านบาทต่อปี

ความสรรจะกินและกินทั้งวัน ส่งผลให้เกิดนวัตกรรมชั้นยอดที่ปลอดรางวัลโนเบล แต่สามารถเลี้ยงปากท้อง ส่งลูกเรียนเมืองนอกจบมาแล้วหลายคน พิสูจน์ความ “เวิร์ก” ของบรรจุภัณฑ์ฉลาดใช้ที่ประยุกต์จากของใกล้ตัวเพื่อลดต้นทุน

ใครจะคิดว่านักประดิษฐ์ริมฟุตบาทจะสรรสร้างกลยุทธ์การตลาดเพิ่มยอดขายได้อย่างน่าอัศจรรย์ พบกับตำนานสู้แล้วรวยของธุรกิจดีลิเวอรี่ที่พัฒนาจากหาบเร่สมัยก่อนคุณทวด จนถึงเครือข่ายซาเล้งผลไม้

เปิดปริศนาการแสดงรถเข็นระเบิดครั้งแรกในเมืองไทย วิเคราะห์ความเป็นมาของครัวริมทางอันคุ้นเคย พร้อมเจาะลึกความต้องการของพ่อค้าแม่ขายและคนกรุงนักกินกว่า 1,600 คนกับเอแบคโพล เพื่อยกระดับวิถีอร่อยริมทาง

ณ ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) ชั้น 6 ดิ เอ็มโพเรียม ช็อปปิ้ง คอมเพล็กซ์
10.30 – 21.00 น. (ปิดวันจันทร์)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ TCDC โทร. 02 664 8448

_____________________________________________________

เป็นนิทรรศการที่น่าสนใจมาก ข้างในจะมีเรื่องราวเกี่ยวกับวงการอาหาร
และบรรจุภัณฑ์แจ่มๆ เช่น
ใครเป็นคนคิด โคน ที่ใส่ไอศครีม
ใครเป้นคนคิด หลอดดูดน้ำขึ้นคนแรก

และก็มาดูความฉลาดของแม่ค้า ว่าเค้าคิดได้ยังไง
เช่น เขียงผลไม้ หั่นเสร็จเทใส่ถุงได้เลย หรือวิธีขายน้ำใส่ถุงแบบต่างๆ
แนะนำไปดูกันเลยครับ

เข้าเรื่อง

มาเข้าเรื่องซะทีโยงจากนิทรรศการ ร้านกาแฟ ก็มีนวตกรรมไอเดียงานประดิษฐ์เหมือนกัน

ได้ดูหนังเรื่อง Made of Honor กันมั้ยครับ


ประเด็นคือ พี่พระเอกเนี่ย รวยมาก รวยได้ด้วยการ
ออกแบบ ปลอกคอกาแฟ คือพี่แกชอบกินกาแฟมากกก
[ในหนังพี่แกสั่งกาแฟร้านสตาร์บัคส์ได้เทพมากกก]
แล้วเค้าก็พบปัญหาคือ แก้วกาแฟร้อนมาก

พี่แกเลยออกแบบกระดาษที่ใช้สวมครอบแก้วกาแฟ
แล้วพี่แกก็เอาไปขายร้านสตาร์บัคส์ เลยรวยไม่รู้เรื่อง
นึกดูในเรื่องเค้าได้เงิน 3 เซนต์ต่อการใช้ปลอกคอกาแฟหนึ่งอัน

______________________________________________________



มาพูดถึงปลอกคอกาแฟจริงๆจังๆกันหน่อย
ผมว่าปลอกคอกาแฟเนี่ย เป็นนวตกรรมการออกแบบอย่างหนึ่งเลยนะ
ประโยชน์ของมันเจ๋งจริงๆ
เท่าที่ผมประมวลมาได้นะ

- ไว้Mark cup บอกชื่อเครื่องดื่ม Option ต่างๆของแก้วนั้น
- ไว้สร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์ของตัวเอง
- ไว้แลกเบอร์โทร [พระเอกในเรื่องมันใช้]
- กันความร้อน จับถนัดมือมากขึ้น

ชื่อภาษาไทย ผมเรียกตามในหนังนะ ว่า ปลอกคอกาแฟ
แต่ภาษาอังกฤษคือ Coffee Sleeve

ในปัจจุบันนี้ ส่วนใหญ่ สลีฟ เนี่ยทำจากกระดาษรีไซเคิลเกือบทั้งหมดนะ
เท่าที่ผมเห็น ทั้งสตาร์บัคส์ ทรูคอฟฟี่ คอฟฟี่เวิร์ล
ก็โอเคอยู่ ช่วยลดโลกร้อนได้

ทุกคนส่วนมากใช้เสร็จก็ทิ้งไป แต่ถ้าเกิดมีแบบกลับมาใช้ซ้ำได้ล่ะ
ก็จะช่วยลดขยะมากขึ้นอีกด้วย ผมเลยรวบรวม สลีฟเจ๋งๆ มาให้ดูกัน


อันนี้เป็นแบบเบสิก คือเป็นประดาษลูกฟูก รีไซเคิล
ก็พิมพ์ลายโลโก้ร้านตัวเอง




อันนี้ออกมาแนวกำไลข้อมือเลย แต่ทำมาจากไม้ซะงั้น-"-
คือใช้สวมใส่ข้อมือได้ เวลาจะกินกาแฟก้งัดออกมาใช้




อันนี้เจ๋งนะเป็นผ้า แกะออกได้ด้วยเป้นกระดุมเม็ดติด ซักได้กันร้อนด้วย




อันนี้เค้าว่าเป้นกรีนสลีฟ ทำมาจากผ้ากระสอบ มีหลายสีมาก




อันนี้ผมชอบมาก แฮนเมดเลยจากผ้านิตติ้ง สวยงามสุด ดูเป็นเอกลักษณ์



อันนี้มีขนนุ่มนิ่มด้วย สำหรับเมืองหนาวแน่ๆ



อันนี้ใช้บอกเครื่องดื่มในแก้วแน่นอน


 
อันนี้ชอบมากเลย ดีไซน์สวยดี


อันนี้ใช้เสร็จ นำมาใช้โหวตกันได้อีก เก็บความเห้นลูกค้าได้




อันสุดท้ายสำหรับเด็กอาร์ทเลย กราฟฟิกสุดๆ

__________________________________________________________

ทุกวันนี้ปลอกคอกาแฟก็แพร่หลายไปเรียบร้อยแล้ว
มีคนผลิตออกมามากมาย ตามแบบที่นำเสนอไป

ผมว่ามันช่วยเพิ่มอรรถรสให้กาแฟแก้วโปรดของตัวเองนะ
ดื่มกาแฟแล้วมีสีสัน รู้สึกเหมือนเป็นแก้วของตัวเอง
ดื่มกาแฟแล้วอบอุ่นอะไรแบบนี้

แล้วคุณมี ปลอกคอกาแฟประจำตัวแล้วหรือยัง ?

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

ปกติขอกาแฟรสชาติก็พอค่ะ big smile
สุดยอด

ลดโลกร้อนได้ด้วย เย้ๆ

#2 By earth-jung on 2009-05-20 22:20

ลืมไป ชอบปลอกสีเขียวค่ะ สวยดี
ชอบค่ะ ...มันน่าสนุกดีเนอะ ^_^

#4 By ArchmaniaC on 2009-05-20 22:24

เคยคิดจะถัก Sleeve เองเหมือนในรูป - -" แ่ต่ก็ไม่ได้ทำสักที มัวแต่ถักปลอกไอพอด กับอะไรไม่รู้ไร้สาระ

ที่เป็นกำไลไม้สวยมาก ชอบcry

#5 By Lagnadan on 2009-05-20 22:27

ผมว่าเอามาเป็นของสะสมก็ได้นะเนี่ยconfused smile ดีไซค์เจ๋งมากdouble wink

#6 By E.T.*** on 2009-05-20 22:34

ชอบทุกอันเลยค่ะ โดยเฉพาะอันที่เป็นผ้าเนี่ย

น่ารักมา cry

#7 By Prae on 2009-05-20 23:44

เจ๋งอาา

ไอเดีย เยอะจังเลย ย

ชอบๆๆ Hot!

#8 By quiescent on 2009-05-20 23:59

ของเค้าดี
แต่งานขัางบนนั่น เอมโพเรียมเลยหรอ
ที่จับแก้วกาแฟไอเดียดีมากๆเลยอ่ะ
cry big smile
สวยด้วยHot!

#10 By PlªNetariuM✖ on 2009-05-21 10:31

ปลอกคอกาแฟสตาร์บั๊คไทยมันสุดแห่งความบาง กันความร้อนไม่ได้เลย...

ชอบแบบไม้แฮะ ถึงท่าทางจะลำบากไปหน่อย

#11 By rico on 2009-05-21 11:21

แหล่ม

#12 By alienboon on 2009-05-21 11:21

ชอบอันทีเ่ป็นผ้า แล้วมีกระดุมน่ะค่ะ

สวยหวาน ๆ

#13 By caffeineaddict on 2009-05-21 11:50

นวัตกรรมนี้ ช่างเกินตัวจริงๆ

เจ๊งดีครับconfused smile

#14 By Blltz (202.149.24.161) on 2009-05-21 12:19

ผมเองก็สะสมนะ แต่มีแต่สตาร์บั๊ค ชอบมาก รู้สึกว่ามันศิลป์และมีคุณค่าแก่การสะสม

#15 By เจ้าชายน้อย on 2009-05-21 13:07

แค่ปลกคอกาแฟก็สวยได้

บางอันน่าสะสมด้วย open-mounthed smile

#16 By Shi-Taisan on 2009-05-21 13:18

ปลอกคอกาแฟ ยังไม่มีเลย big smile

#17 By K r a i on 2009-05-21 13:19

ส่วนตัวชอบกินกาแฟเย็นค่ะ สงสัยใช้แล้วคงต้องตาก sad smile

#18 By gsawa on 2009-05-21 16:22

บรรเจิด Hot!

#19 By Cubbyhole on 2009-05-21 16:24

มีความรู้สึกว่า พอใส่ปลอกคอกาแฟลงไปทำให้ดูไฮโซขึ้น เหอะๆๆ
ชอบอันสุดท้ายจัง

#20 By lat_te on 2009-05-21 19:44

เก๋ไก๋สุดเลยค่ะ

ขอบคุณนะคะ

#21 By แตงโม on 2009-05-31 00:32

เรื่องราวน่าสนใจดีครับ

#22 By proxity (58.9.142.34) on 2009-07-10 10:31

ดีจังนะค่ะ
ถ้าแนนมีร้านเองก้อจะทำแบบนั้นเหมือนกัน...
แล้วให้ลูกค้าเก็บไว้...แล้วมาซื้อค้างหน้าถ้านำปลอกคอกาแฟมาก้อจะมี..เป็นส่วนลด..น่ะดีไหมค่ะbig smile big smile

#23 By NuNanN (114.128.113.93) on 2009-09-17 09:28

ว้าวววว สุดยอดเลยค่ะ ^^